「こめみそしょうゆアカデミー」キックオフシンポ開催！

つ、ついに、こめみそしょうゆアカデミーの全貌が明らかに！なりました。
（実は、キックオフのシンポジウムなのです。）

10月25日（水）、閉館間際のキャピトル東急：竹の間　で行います。　
　　受付は、17時45分から。
　　第一部の始まりは、18時15分からです。

ぜひとも、みなさま、御参加下さいませ〜。

以下は、呼びかけメールの抜粋です。
参加方法もこの中に書いております。

興味あるよ〜。という方は、お気軽に船木までご連絡下さい。

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日本の食卓の風景を取り戻したい。それを思い出し、伝え、もう一度育みたい。
日本食の根幹にあるものの本質を知り、本物に触れたい。
日本の風土を振り返り、旬の食材を意識して求める「気づき」の場や機会を、
つくる人と食べる人で共創したい。

　
という想いから「こめみそしょうゆアカデミー」という場を立ち上げます。


下記概要にてキックオフシンポジウムを開催し「こめみそしょうゆアカデミー」の
コンセプトと活動予定をご披露しつつ、食文化の有識者をお招きし、日本の食
のこれまでとこれからを考える、パネルディスカッションを行います。


当日は、皆様とともに、わたしたち日本の食、そしてその食を通じて生活文化の
未来を一緒に考えてゆくきっかけになればと、一同、心より願っております。


みなさまのご参加を心よりお待ちいたしております。

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＜設立シンポジウム概要＞
■日　時
　2006年10月25日（水）　受付開始　17:45
■場　所
　東京都千代田区永田町2-10-3　
　キャピトル東急ホテル　竹の間
　http://www.capitoltokyu.com/access/index.shtml
■内　容
　●17:45　受付開始
　●18:15〜18:30
　　「こめみそしょうゆアカデミー」プレゼンテーション
　　　事務局長：堀田正子
　●18:30〜20:00　パネルディスカッション
　　＜パネリスト＞
　　　向笠千恵子氏（フードジャーナリスト、エッセイスト）
　　　原田信男氏（国士舘大学21世紀アジア学部教授）
　　　堀田正子（こめみそしょうゆアカデミー事務局長）
　　＜コーディネイター＞
　　　飯島ツトム氏（コンセプター、CO-WORKS代表）

　＊20:30〜22:00　懇親会（会場別、希望者のみ）

■参加費
　●シンポジウム　1,000円（税込）
　＊懇親会　　　　5,000円（税込）

■定　員
　●シンポジウム　60名
　＊懇親会　　　　30名

■申込締切　　　10月22日（日）
　※シンポジウム・懇親会とも定員になり次第締め切らせていただきます。

■お申し込み方法

１．FAXによるお申し込み
　　添付のチラシ（裏面）をプリントアウトの上、下方にあ
　　ります参加申込書にご記入の上、記載の番号にお送りく
　　ださい。

２．メールによるお申し込み

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　お名前：
　ご職業：
　連絡先TEL：
　E-mail：
　懇親会　参加・不参加（いずれかを消去）
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　をご記入の上、
　件名を「こめみそしょうゆアカデミーシンポジウム参加」とし、
　kome@e-jimukyoku.org　宛に送信ください。

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